Nos implantations

Quadrature Restauration se développe sur 3 régions. Son siège social est basé en Ile-de-France. Nous disposons également de deux antennes en Lorraine et en Champagne-Ardenne. Depuis 2013, notre concept s'exporte également à l'international, via notre filiale sénégalaise Quadrature West Africa, implantée à Dakar. 

  • superficie : 1080 m2
  • 1 quai de réception muni d'instruments de mesure (balance, thermomètre)
  • 5 chambres froides positives de stockage journalier
  • 1 chambre froide négative de stockage matières premières
  • 1 réserve épicerie
  • 1 zone de préparation froide
  • 1 zone de cuisson
  • 1 zone de conditionnement
  • Capacité maximale de production : 14000 repas/jour